Corso aggiornamento manipolazione alimenti Cat. A – Regione Calabria

Ottieni l’aggiornamento HACCP per la Regione Calabria (Categoria A e B). Corso 100% online di 6 ore con rilascio immediato dell’attestato a rischio elevato.

Il corso di aggiornamento è specifico per gli operatori che effettuano attività di manipolazione degli alimenti classificate nelle categorie A (rischio elevato) e B (rischio medio).

  • Conforme al Regolamento Europeo (CE) n. 852/2004.
  • Validato secondo la Deliberazione della Giunta Regione Calabria n. 98/2007 e 28/2012.
  • Percorso formativo mirato a garantire la sicurezza alimentare lungo tutta la filiera.
  • Modulo 1: Quadro normativo e igiene degli alimenti (Reg. CE 852/2004).
  • Modulo 2: Rischi di contaminazione e malattie trasmissibili.
  • Modulo 3: Procedure di autocontrollo e sistema HACCP.
  • Modulo 4: Sanificazione degli ambienti e delle attrezzature.

Il corso si rivolge a:

  • Tutti gli operatori del settore alimentare che operano in Calabria.
  • Personale addetto alla manipolazione (Categoria A e B) che deve rinnovare l'attestato.
  • Prerequisiti: Possesso del certificato di formazione precedente (per l'aggiornamento).

Al termine del percorso formativo è previsto un test finale di valutazione online per verificare l'apprendimento delle competenze trattate. Al superamento della prova, verrà rilasciato l'Attestato di aggiornamento categoria A (rischio elevato), legalmente valido per la Regione Calabria.

Il prezzo originale era: 50,00 €.Il prezzo attuale è: 30,00 €.

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